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4月23日―27日，2014年春季第115屆廣交會第二期開幕。新興縣參展企業16家，展位70個，參展產品為不銹鋼餐廚用具。據統計，新興縣不銹鋼參展企業共接待客商約6100人次，比上屆增長5%；意向成交6575萬美元，比上屆增長5%，意向成交的國家和地區主要有德國、俄羅斯、土耳其、沙特、阿聯酋等，其中東歐、中東等新興市場的訂單增幅最大。
面對激烈的國際市場競爭和不斷上升的生產成本，新興本地不銹鋼企業紛紛感嘆，今年餐廚具出口貿易有壓力。在應對國際市場競爭方面，幾家大型企業紛紛進行技術創新，研發出技術含量較高的產品來占領市場；為了避免產品同質化，錯開和大企業的競爭，大部分中小企業紛紛從產品定位方面入手，生產一些不銹鋼家居用品，并愿意接短單、小單。
為了提高新興不銹鋼餐廚具的集體競爭力，新興不銹鋼行業紛紛呼吁“抱團發展”。
●南方日報新興視窗記者 陳海菱
企業參展從直接簽單變為形象展示
據不銹鋼餐廚具從業人員回憶，上世紀90年代，廣交會上的客人都是直接看貨簽單的，近幾年來，廣交會的作用在慢慢轉變，企業參展的目的并不是為了拿到多少訂單，而是在交易會上向新老客戶展示自己的新產品，同時聽取客戶們對產品價格、質量、設計等方面的意見和建議，采購商也可以通過交易會的樣品展示了解市場行情。一般情況下，5月底到6月才會進行訂單洽談。
“如果公司沒有參展，客戶會對企業實力產生懷疑”，有不銹鋼餐廚具企業負責人介紹，由于廣交會是全國歷史最悠久、規模最大型的交易會，很多有意向的采購商和老客戶都會到場觀看，了解一下行業最新動態，企業參加廣交會，也是展示企業形象和實力的一種方式，在和老客戶交流的過程中，堅定雙方長期合作的意愿。
“采購商不僅要看價格和質量，還要到工廠實地考察”，據了解，雙向選擇是近年來不銹鋼餐廚具貿易的一個新變化。展會作為展示平臺，如果采購商對企業產品有意向，還需要實地考察工廠環境、員工管理等軟實力。由于不銹鋼餐廚具貿易圈子是固定的，企業和采購商之間都有所了解，所以，大部分新興縣不銹鋼企業參加廣交會的目的主要是堅定行業形象，增加采購商對企業的信心，同時結識潛在客戶。
另一方面，行業展會增多，電子商務蓬勃發展，企業訂單拓展渠道拓寬，也給交易會人流量帶來了一定沖擊。為了充分利用廣交會的展示平臺，展會開始前，新興縣各參展企業紛紛通過電話、郵件等不同方式邀請歷屆交易會留下聯系方式的采購商到所在展位進行會面洽談，采購商實際到會率較高。在展位布置上，新興縣不銹鋼餐廚具參展企業不惜重金投入，突出個性，注重展示企業形象，采取多種手段展示企業品牌、產品來吸引采購商。
云浮市外商投資企業協會相關負責人認為，企業經營是長久的事情，市場經濟有高低起伏是很正常的事情，最重要的是企業能不能在艱難的環境中堅持下去。
市場環境從歐美市場轉向新興市場
去年，云浮市委書記黃強率經貿團赴巴西、阿根廷等國家推銷新興縣不銹鋼產品，引來回頭客，在本屆廣交會上巴西等國采購商成交意向較強，中高檔不銹鋼餐廚具受追捧。據參展企業反映，本期到會客商對中高檔不銹鋼餐廚具詢問最多，了解其產品性能較為詳細。從這屆廣交會可以判斷世界經濟恢復回升態勢明顯。
業內人士分析，歐美經濟復蘇速度不盡人意。人民幣升值，歐美市場需求疲軟，經營成本上漲，階段性、結構性缺工突出，標準化要求更高，環保和安全的“零容忍”度更為嚴格，定單的不確定性增加，國際貿易摩擦更為頻繁等擺在不銹鋼餐廚具行業面前的難題，進一步壓榨了企業的利潤空間，企業經營更為困難。
有不銹鋼企業認為，既然已經選擇了跟國際市場打交道，就要做好迎接挑戰的準備，使產品最大限度地適應出口需求。“去年原材料價格上漲幅度不大，壓力主要來自勞動力成本上漲。硬件成本可控，但人工成本卻難以控制。勞動力成本一高，企業利潤就會減少，投入不同部門的資金分配也必須進行調整，很可能會直接影響到產品研發和創新。”
新興縣某不銹鋼企業展位負責人介紹：“以前公司都是以歐美市場為主，這幾年訂單量減少了不少，好不容易來一個訂單，對方還千方百計地壓價，利潤降低了不少；而在國內，人工、原材料成本也比以前提高了很多，致使產品的生產成本的增加。”該負責人表示，用工成本增加，原材料價格上漲，但產品出口價格卻在低位徘徊，世界經濟出現復蘇苗頭，企業想提高訂單價格，但客商不接受。為應對新的情況，公司不再緊盯歐美市場的訂單，轉而向東南亞、俄羅斯和中東等新興市場尋找機會。
為了進一步加強和客戶的溝通，了解國際行情，五一假期結束后，新興縣幾大企業負責人紛紛出國拜訪客戶，謀求進一步合作。據了解，目前新興縣不銹鋼餐廚具行業訂單量較為充足，上述諸多不確定因素，讓部分企業“有單不敢接”。
和大企業雄厚的資金實力和研發能力相比，像新興縣偉邦金屬制品有限公司這樣的中小企業，也在產品外觀設計和定位上尋找突破。本次交易會上，其推出20款新產品在第一天就獲得6張不同國家的訂單。該企業主要生產不銹鋼水壺。公司經理胡華鋒介紹，由于不銹鋼水壺工藝復雜，產能低，很多大型企業不愿意做，所以他們公司瞄準了機遇，專做此類產品，目前該公司今年訂單已經基本飽和。
行業走向從單打獨斗期待抱團發展
2013年，新興縣不銹鋼餐廚具出口額達3.61億美元，同上年比增加6.1%。在亮麗的成績面前，新興縣不銹鋼企業也面臨著越來越大的市場壓力，為繼續保持良好的發展勢頭，他們正積極面對。
今年，新興縣政府工作報告中提到：不銹鋼行業要積極借鑒順德勒流五金產業創新中心的成功經驗，依靠骨干企業抱團發展。這給全縣不銹鋼餐廚具發展指明了方向。
4月29日，新興縣不銹鋼商會組織全縣不銹鋼餐廚具企業180多人召開行業年度分析會，企業紛紛反映，本地的不銹鋼企業缺乏統一競爭力，為了抵抗殘酷的市場競爭，大家都在考慮轉型升級問題。同時，企業也真正感受到轉型升級的緊迫性和必要性，行業也呼吁抱團發展。
在不銹鋼行業年會上，新興縣不銹鋼商會執行會長區榮炎鼓勵會員企業，新興縣的不銹鋼餐廚具業經歷了30年的發展洗禮，質優、誠信、集聚性強是他們的行業優勢，這些就是抗擊經營風浪最有效的保證。目前，中央到地方政府也看到了企業的問題和困難，紛紛出臺政策救市。這些都是企業樹立信心、危中尋機的有利條件。
區榮炎表示，船大能避大風浪，團結就是力量，整合資源共建共享是不銹鋼行業抱團發展的目的。集聚集群集約發展是抱團發展的核心，要以自主自愿為前提，引導組建大集團，實施“總部經濟戰略”，條件成熟的建立“行業技術同盟”，整合資源，共建共享。
廣東凌豐集團股份有限公司負責人葉燦雄表示，盲目拼產品低價、勞動力高價，是不利于抱團發展的。企業不要被當前國內外經濟下行的不確定性難倒，只要堅持發揮行業的優勢，走品牌帶動、誠信經營之路，必能堅持到底。
有企業代表表示，期望盡快制訂抱團發展的路線圖和時間表，政府出臺引導扶持政策，從各個方面來打好組合拳。
不銹鋼展-2014第十五屆廣州國際不銹鋼工業展-效果最好的不銹鋼展會-The 15th China(Guangzhou)Int''l Stainless Steel Industry Exhibition
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