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據記者調查，整個廚電行業的增長水平高于家電行業，同比增長14.9%。家電板塊中，廚電成長性最為確定。其中2017年上半年，以洗碗機、電烤箱為代表的新興廚電品類漲勢強勁。油煙機和燃氣灶仍有發展空間，并呈現出高端化趨勢，行業景氣度較高。
廚電行業為什么會發展得如此突出?
首先，房地產行業依舊還在發展，全國各地的棚戶區改造，新型城鎮化以及城市經濟圈發展進程不斷推進，帶動廚電行業一路前行發展。
然后，現在消費者需求復雜多變，人們對生活水平和居住環境的要求越來越高，消費群體越來越年輕化，讓產品結構升級更進一步。
廚電一步一步向高端化邁進，產品質量和產品價格的提升只是一部分，還有更多的潛力還未釋放出來。未來，廚電行業會繼續高增長。
此外，廚電的消費主體也有了明顯的變化。據記者了解，廚房不再是女性的專屬地盤，越來越多的男性消費者開始關注家中飲食，正在逐步偏好購買廚房家電和廚房工具。
有機構預測，2017年廚電市場規模有望突破千億元。家電行業資深觀察人士劉步塵分析認為，中國廚電行業已經進入“專綜并舉”時代，專業廚電企業和綜合型廚電企業共同發力。
面對巨大的市場，行業巨頭紛紛加大投入進行創新，堅持產品的技術創新，優化產品結構，才能持續穩步發展，爭奪千億市場份額。
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